高雄六合观光夜市逛吃攻略：必吃美食+营业时间+交通一应俱全！

六合观光夜市作为高雄最具代表性的美食与文化聚集地，不仅承载着高雄人的夜生活记忆，更是游客们探索地道台湾风味的必访之地。下面就跟随本文一起，走进高雄六合夜市，边体验台湾当地夜市生活氛围，边寻味台湾高雄最佳美食小吃吧！

六合观光夜市简介

地理位置：台湾高雄市新兴区六合二路与中山一路口

营业时间：周一~周日

门票价格：免费

最佳游玩时间：全年

特色标签：夜市、城市观光、美食、购物、逛街、亲子共游

简要介绍：

六合观光夜市，原名为大港埔夜市，是高雄历史最悠久的夜市，自1950年成立以来，这里便成为本地居民和游客们夜晚休闲放松的热门去处。在这里，您不仅可以品味各种高雄当地特色美食小吃，比如盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、乌鱼腱、土魠鱼羹、鸟蛋虾球等，还可以融入当地感受当地人热闹的生活氛围。此外，在夜市内除了美食小吃外，还有各种娱乐活动和购物摊位，出售手工艺品、纪念品和时尚小物等，是购买伴手礼的理想选择。

夜幕下热闹的六合观光夜市

六合观光夜市必吃美食推荐

TOP1 盐蒸虾

盐蒸虾是六合观光夜市的招牌美食之一，以其独特的烹饪方式和鲜美口感著称。这道菜选用新鲜大虾，以胡椒和盐简单调味后蒸制而成。蒸制过程中，虾壳会变得异常柔软，肉质则保持了原有的鲜嫩与甘甜，在品尝时还能感受到海洋的清新与鲜美，只需一口即可让人回味无穷，是高雄不可错过的美食之选。

六合观光夜市必吃美食-盐蒸虾

TOP2 木瓜牛奶

提到六合观光夜市，就不得不提郑老牌木瓜牛奶，这家老店已经开了约60年了，是六合夜市的饮料首选。店家选用优质木瓜与新鲜牛奶，通过精心调配与搅拌，制成了一杯杯口感细腻、香甜可口的木瓜牛奶。每一口都能感受到木瓜的清新与牛奶的醇厚在口中交织，既解渴又清爽，是夜市中的一道独特风景线。无论是炎炎夏日还是微凉夜晚，一杯木瓜牛奶都能带给你满满的幸福感。

六合观光夜市必吃美食-木瓜牛奶

TOP3 筒仔米糕

筒仔米糕是六合观光夜市的传统小吃之一，历史悠久，深受食客们的喜爱。这道美食以香糯的糯米为基础，加入鲜美的肉馅，再配上甜美的酱汁，口感丰富，并且米糕Q弹软糯不粘牙，肉馅鲜美可口，再搭配一口清爽的小黄瓜，每一口都是满满的幸福感。尤其是六合大饭店前的筒仔米糕，更是以其香甜不黏糊的口感赢得了众多食客的青睐。

六合观光夜市必吃美食-筒仔米糕

TOP4 乌鱼腱

乌鱼腱是六合观光夜市的特色美食之一，以其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇。乌鱼腱其实是两片乌鱼子间的腱蒂，经过精心腌制再以炭火大火快烤，外皮微焦而内里湿润多汁，口感紧实弹牙，风味独特。对于初尝者或许会因其源自海鲜而略感腥味，但对于海鲜爱好者而言，这无疑是味蕾上的珍馐，值得一试再试，更可作为伴手礼赠予亲朋，共享这份来自海洋的鲜美馈赠。

六合观光夜市必吃美食-乌鱼腱

TOP5 土魠鱼羹

土魠鱼羹是六合观光夜市的另一道经典美食，以其独特的风味和丰富的吃法而著称。这道菜选用新鲜土魠鱼块，先腌制后炸至金黄酥脆，再与蔬菜汤羹一同煮制而成。煮好的土魠鱼羹外脆里嫩、酸甜开胃，鱼肉块厚实好吃，汤汁鲜美可口。此外，顾客还可以根据个人口味选择加入面条等配料，让这道美食更加丰富多彩。热腾腾的土魠鱼羹在夜市中总能吸引众多食客驻足，是解馋又暖胃的绝佳选择。

六合观光夜市必吃美食-土魠鱼羹

TOP6 鸟蛋虾球

鸟蛋虾球是六合观光夜市中的一道创意美食，以其独特的外观和口感吸引了众多食客的目光。这道菜选用新鲜虾肉与鹌鹑蛋精心烹饪而成，烹饪过程中保留了食材的原汁原味，使得虾球的口感鲜嫩爽滑，鹌鹑蛋的加入则增添了几分独特的香气和口感。每一口鸟蛋虾球都能让人感受到食材的鲜美与创意的巧妙结合，是夜市中的一道不可多得的美食佳肴。

六合观光夜市必吃美食-鸟蛋虾球

除了上述六种必吃美食之外，六合观光夜市还有许多值得一吃的美食，比如海产粥、蚵仔煎小龙汤包、过鱼汤、十全药炖排骨、担仔面、炭火烤肉、圆仔汤、鳝鱼面等等。

六合观光夜市怎么去？

① 捷运：搭乘高雄捷运红线到六合夜市捷运美丽岛站11号出口，即可抵达六合夜市。

② 公车：搭乘12、52、56、92、100、机场干线、301、69、71、2、60、72、202、248、205、218号公车，可到达六合夜市。

③ 跟团/包车：选择台湾旅行社的跟团和包车服务游览六合夜市，可享受便捷舒适的乘车体验，全程由当地司机贴心接送，不用人挤人，不用提着行李赶车，旅行体验更好。

综上所述，六合观光夜市是去高雄旅游探索高雄美食文化的最佳地点之一，在这里，你可以尽情品尝地道的台湾美食，感受浓厚的文化氛围，享受难忘的美食、购物与娱乐体验。